Feeds:
Entrades
Comentaris

Archive for the ‘Collir’ Category

Quins carbassons!

Pràcticament 5kg. de carbassons he collit aquesta setmana. El més espectacular, el de récord, un de 1673 gr. exactament!

I a més un altre de més d’un kilo i uns quants que rondaven el mig kilo.

Creieu que sent tan gros no era bo? Potser penseu que estava buit. Doncs no. Era un carbassó d’una setmana de vida, tendre, bo i perfecte per una crema de carbassó.

Anuncis

Read Full Post »

Més collites…

Us havia promès algunes receptes amb ruca. Ara venen. Hi afegiré també alguna amanida que he fet amb el que he collit aquesta setmana.

Després de caps de setmana de pluja intensa, d’una primavera una mica humida i freda que no deixava créixer res ha arribat el moment, ara sí, del bon temps i per tant de que els vegetals creixin.

Com tinc l’hort! Els primers enciams ja me’ls he endut tots.

També he collit els primers espinacs, tot i que no estan molt reeixits els pobres. Crec que els falta aigua.

És el que té la calor, ho fa créixer tot.  Més endavant veureu com han evolucionat per exemple les carbassoneres. Tot un espectacle!

Read Full Post »

Primera collita

Un mes després… la primera collita, obligada. Vaig sembrar la ruca massa espessa i la pobra no té espai per créixer.

I com que ja té algunes fulles prou grans i s’ha d’aclarir doncs ja tinc la primera collita de ruca. Un bon manat!

Un cop neta n’ha quedat aquest tupper, a punt per cuinar.

Les receptes amb ruca, al proper post.

 

Read Full Post »